Huomasin olevan piimää vielä vähän ja tein piimäkakun. Mummoni sitä teki silloin tällöin ja itse pidän siitä tosi paljon.

1247978.jpg

PIIMÄKAKKU

3 dl piimää

1 dl voisulaa

3 dl sokeria

6 dl jauhoja

2 tl sodaa

1 tl kanelia

1 tl neilikkaa

1 tl pomeranssinkuorta

1 tl inkivääriä

2 dl rusinoita

Sekoita kaikki aineet sekaisin ja paista 175 asteessa n. 40 min.