Nyt kun joulu on ohi ja mutama päivä mennyt ilman herkkuja niin oli pakko leipoa tälläinen
UNELMATORTTU
4 munaa
1,5 dl sokeria 1. vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi
3/4 dl perunajauhoja
3/4 dl vehnäjauhoja
1/2 tl leivinjauhetta 2. lisää jauhot keskenään
3 rkl kaakaota sihdaten vaahtoon
Täyte:
2 dl maitoa
2 rkl sokeria
1 rkl perunajauhoja 1. kiehauta ja anna jäähtyä
75 g voita
1 dl tomusokeria 2. vaahdota ja lisää kiisselin joukkoon keltuaisen
1 keltuainen kanssa
Paista 225 asteessa 10 min. 3. Levitä seos jäähtyneelle pohjalle ja rullaa
Kommentit